野生黑枸杞的正确吃法

野生黑枸杞的吃法之直接嚼食

野生黑枸杞可以直接嚼食,会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干,挺不错的。而且,用野生黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效反而并不能完全发挥出来,花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,野生黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。若直接用嘴嚼,对野生黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥野生黑枸杞的保健效果。
不过,嚼服野生黑枸杞时要注意,在吃的数量上最好减三分之一,否则更容易滋补过度哦。还有,直接食用野生黑枸杞建议要进行清洗。在野生黑枸杞上面可能会沾染灰尘、细菌等杂质,在食用之前,最好是能用水冲洗几遍,将一些杂质给清洗掉再吃为好。
野生黑枸杞的正确吃法 野生黑枸杞怎么吃效果最好

野生黑枸杞的吃法之泡水或泡茶喝

野生黑枸杞可直接泡水喝,或者泡茶喝。不过,记得用冷水或温水,温度过高会破坏野生黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把野生黑枸杞吃掉。
注意:在泡茶的时候可以放上一些野生黑枸杞,但不是所有的茶都能和野生黑枸杞一起喝的,其中绿茶是最不宜与野生黑枸杞同食的,两者一起吃的话,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,不仅降低营养价值,还可能损伤身体健康。

野生黑枸杞
野生黑枸杞的正确吃法

野生黑枸杞的吃法之泡酒喝

野生黑枸杞可以和酒即泡即饮,但最好是泡半个月到一个月后再饮用,这样效果更佳。不过,要注意,如果用野生黑枸杞泡酒,如果还需要加入其它药材,切勿自行添加,定要在专业中医医生的指导下,进行药物的配备。常见的野生黑枸杞泡酒有:
1、党参野生黑枸杞酒
材料:党参5克,野生黑枸杞20克,米酒500克。
做法:先将党参拍裂切片,与野生黑枸杞共置容器中,加放米酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
功效:补气健脾,养肝益胃,脾胃气虚,血虚萎黄,食欲不振,肢体倦怠,腰酸头晕。
2、野生黑枸杞虫草酒
材料:冬虫夏草10克,野生黑枸杞40克,白酒500毫升。
做法:将野生黑枸杞、冬虫夏草,装入瓶内加白酒500毫升,封紧瓶口,每日振摇1次,半月后开始饮用。每日早、晚各温饮10~20毫升。
功效:补虚益精,祛寒助阳。
3、海马野生黑枸杞酒
材料:海马1对,野生黑枸杞30克,白酒1斤。
做法:将上述2味药浸于白酒中,密封,置阴凉处,2周后即可。每日1次,睡前温服1小杯。
功效:滋补肾阳。

野生黑枸杞的吃法之煮汤粥或蒸米饭

煮粥炖汤或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

野生黑枸杞
野生黑枸杞的正确吃法

野生黑枸杞的吃法之入药吃

野生黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值。野生黑枸杞可治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等各种疾病。可在专业中医医生的指导下,选择酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
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野生黑枸杞每天吃多少合适

野生黑枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不要过量食用,野生黑枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃8克左右的野生黑枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃15克左右,如果再过量食用就会产生一定的副作用。

野生黑枸杞
野生黑枸杞的正确吃法

吃野生黑枸杞的宜忌人群

野生黑枸杞含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,比一般红枸杞更珍贵更有药用价值,更含特有的花青素OPC,红枸杞不含,所有野生黑枸杞最适合吃的是体质虚弱、抗衰老和抵抗力差的人。
而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。可是,脾胃虚弱有寒湿、泄泻者不要吃野生黑枸杞。同时,野生黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人也最好别吃。
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枸杞一年四季皆可服用 

枸杞一年四季皆可服用,春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。    夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。  
夏日炎炎,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。
 
野生黑枸杞的正确吃法
野生黑枸杞

 

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