黑枸杞哪里的最好

黑枸杞在我国的青海、甘肃、宁夏、新疆、内蒙等地都有,但各地由于地理环境、气候等的差异,黑枸杞的品质也有很大差异。

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产于青海柴达木盆地诺木洪野生黑枸杞是被公认的品质最好黑枸杞。

  黑枸杞的主要产地诺木洪,位于昆仑山南麓,地广人稀,大多数土地尚未有人类活动的迹象,海拔高、植被稀少,生态资源薄弱,年平均降雨量极低,昼夜温差极大、生长周期漫长、虫害少,土壤成分为绝无仅有的盐化沙地。野生黑 枸杞是大自然赐予诺木洪地区的生态保护墙,可以有效防止土地的 盐碱化、沙化。在这里生长的野生黑枸杞,果实饱满、颗粒均匀、富含原花青素和有机锗,成为不可多得的黑色健康食品。

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  黑枸杞迄今为止发现OPC量最高的野生果实,是蓝莓的11.2倍。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被誉为野生的“蓝色妖姬”;黑果枸杞会比一般红色枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞中的钙、铁、尼克酸含量分别为红枸杞的2.3、4.6、16.7倍。黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素。当然这些数据是以青海诺木烘黑枸杞为实验对象测得的数据。
  至于新疆等地的黑枸杞营养物质含量可能要比诺木洪野生黑枸杞的营养含量要低一点,但保健养生功效还是丰富。

 

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